【SPARK COFFEE ROASTERS(ｽﾊﾟｰｸｺｰﾋｰﾛｰｽﾀｰｽﾞ)】1日に、きらめく光のようなcoffeeをチャージ！|仙台コーヒー
仙台駅や五橋駅からほんの少しお散歩すると…今日という1日にゴキゲン時間をつくってくれる、素敵なcoffeeに出逢える店、SPARK COFFEE ROASTERS(ｽﾊﾟｰｸｺｰﾋｰﾛｰｽﾀｰｽﾞ)がありますよ。
SPARK COFFEE ROASTERS(ｽﾊﾟｰｸｺｰﾋｰﾛｰｽﾀｰｽﾞ)|お店の特徴
SPARK COFFEE ROASTERSは、2015年にオープンした自家焙煎の豆販売&喫茶のお店。
店名のSPARKは、小さな輝く光。「夫婦で営む小さなお店から、お客様の心にきらっと光る瞬間を届けたい」という願いに、焙煎の光のイメージも重なっています。
”おいしいコーヒーで、１日が輝く”－Good coffee sparks your day-をテーマに、１日の中に美味しい一杯でココロときめく時間を提供しています。
SPARK COFFEE ROASTERS(ｽﾊﾟｰｸｺｰﾋｰﾛｰｽﾀｰｽﾞ)|おでかけ情報
- 住所 宮城県仙台市若林区連坊小路138
- 時間 平日(水曜以外) 8:00～18:30 日 13:00〜18:30
- 定休日 水
- 駐車場 なし
- アクセス 地下鉄五橋駅から315m 五橋駅北１出口から徒歩約4分
仙台駅から徒歩約14分
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むにゃむにゃ通り商店街をてくてく歩いていきましょう。
SPARK COFFEE ROASTERS(ｽﾊﾟｰｸｺｰﾋｰﾛｰｽﾀｰｽﾞ)|お店の様子
外観はシンプルですが、「コーヒー豆」の文字が呼んでいます。
中に入るとびっくり、ガラス越しに見える鮮やかなテーマカラーの壁が印象的。手前のマシンも同じ色ですね。ライトターコイズ？青みの明るいエメラルドグリーン？ビアンキという自転車の色にも近いような。綺麗です。
コーヒー豆やドリップパックの販売コーナー。
鮮やかな壁のお部屋は、焙煎室。ちらりと見える自転車も似たカラーでかっこいいですね。「CAFFEINE」Tシャツが気になって写し込んでしまいました。右下の柄は、カフェインの化学式！
SPARK、光ということで照明もキラキラ。クリスマスが近い頃だったのですが、緑の部分に注目。かわいいツリーオブジェ？が潜んでいました。
こちらも星のような形の照明で、光つながりのメッセージ性が感じられます。
大通りに面したカウンター席。
テーブル席もあります。
SPARK COFFEE ROASTERS(ｽﾊﾟｰｸｺｰﾋｰﾛｰｽﾀｰｽﾞ)|メニュー
陳列棚に並ぶシングルオリジンの他、スパークブレンドのエスプレッソベースでカプチーノや各種ラテ、コーヒー以外の自家製レモネードやココアなどがあります。
レジ脇で焼き菓子販売も。
期間限定、季節のブレンドに出逢えることも。訪問時はクリスマスブレンドがありました。
頂いたメニュー
看板ブレンド、SPARK BLEND。
フレッシュな感じです。フルーティな酸味も爽やか。晴れた休日の午前中に、原っぱで「あー、気持ちいいな」と思っている時のような気分になりました。ベースの1つがエルサルバドルだそう。新鮮でトレンディな感じがします。
もう1つ迷った、DARK BLENDの豆を購入。
DARKと言っても重い感じではなく、「しっかりしたボディ、甘みとやさしい苦味」とのことで、飲みやすい味わい。「夜の暗闇」のダークではなく、「背筋を伸ばしたい日、黒や紺のかっこいい暗色の服を選ぶ」ようなダークのイメージでした。
個性が光る、きらめく一杯を
SPARK COFFEE ROASTERSのコーヒーは、個性が光る味です。
オーナーご夫妻は、ジャパンバリスタチャンピオンシップにお二人で挑戦、ゆくゆくは世界大会進出を目指しているそう。ときめきやパワーが詰まった一杯になるのも納得です。
毎日をエンジョイしているあなたも、最近しなび気味のあなたも、光溢れる一杯をチャージしに出向いてみては。
SPARK COFFEE ROASTERSのネットショップ
気になったけど、すぐには行けないという方は、楽天店も便利です。SPARK COFFEE ROASTERS楽天店
